ダーシェンカオリジナル自家製自然酵母作り集中講座

開催日は店頭ポスター、SNS等でお知らせ、募集します。 ご家庭でフルーツから酵母を作ってみたい!イーストのパンから一歩進みたい! 酵母作ってみたけど上手くいかない、という方!酵母のプロが1から丁寧に教えます。
・自家製自然酵母を使って、パンの仕込みから焼成まで全ての行程を体験し、オリジナルのフルーツ酵母の作り方も実習します。
・ご家庭での自然酵母パン作りに生かせる知識・技術が確実に身につきます。
・当日は酵母を作るために必要な培養セットもご希望の方には販売いたします。(約7,000円)

料金 (税込み)

金額 受講料 13,000円

時間/持ち物/駐車場

時間 9時30分~14時00分頃
※10分前を目安に会場へお越し下さい。
※パンメニューにより終了時間は延長する場合があります。
持ち物 ・筆記用具 ・エプロン
・バンダナ(髪の毛が長い方は止めるものをご用意下さい)
・手を拭くタオル
・作ったパンを入れるかご又は段ボール箱
※30×40㎝程度の底面積があるものが必要です。
※タッパー等密閉性がある物は焼きたてパンを入れると結露するのでNGです。
駐車場 各店に専用駐車場があります。受講店でお尋ねください。

2024年度 教室カレンダー

スケジュールの見方

幸と大は教室の開催店舗名です。※ケーキ教室は幸田店のみで開催しています

幸・幸田店　大・大高店

A1、B1などのA,Bのアルファベットはパン教室のコース名です。A1の場合はパン教室Aコースグループ1を指します

ケーキ・基Aはケーキ教室のAコースを指します。応は応用コース、焼は焼き菓子コースです。ケーキ・焼Aの場合はケーキ教室の焼き菓子コースグループAを指します