| 4月 | イチゴたっぷりのタルト。 カスタードクリームも作ります。 |
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| 5月 | 小麦粉・バター・砂糖・卵で作るケーキの基本を学びます。 |
| 6月 | しっとりとしたスポンジ生地にふわふわ生クリームを巻き込みます。 カスタードプリン。卵の味が残るしっかりタイプのプリンです。 |
| 7月 | 焦がしバターを使って作る焼き菓子。 似ているようで似ていないお菓子を食べ比べて下さい。 クリームブリュレ。プリンとは違う濃厚な味わいのデザートです。 |
| 8月 | お休み |
| 9月 | フランス産のクリームチーズを使ったチーズケーキです。 ブラマンジェ アーモンドを牛乳で煮込んで作る本格的なブラマンジェです。 |
| 10月 | タルト生地にアーモンドクリームとソテーしたりんごを入れます。 キッシュ 甘くないタルト生地を使った、軽食にピッタリなタルトです。 |
| 11月 | シュー生地にプラリネ(ナッツペースト)クリームをたっぷり。 |
| 12月 | クリスマスのデコレーションケーキ。 切り株をイメージした定番のクリスマスケーキです。 自由にかわいく飾りつけしましょう。 |
| 1月 | ベルギー産のチョコレートを使った、ずっしり濃厚なケーキです。 |
| 2月 | フランス語でイチゴケーキのこと。 旬のイチゴと生クリームの組み合わせは誰もが笑顔に。 |
| 3月 | サクサクのパイに カスタードクリーム、そしてたっぷりフルーツ。 1年間の最後を飾るにふさわしい華やかなケーキです。 |
| 金額 |
前期受講料:31,800円 後期受講料:26,500円 一回のみの受講:5,300円 年間受講料一括お支払い: 58,300円 |
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| 時間 | 10時00分~13時30分頃 ※10分前を目安に会場へお越し下さい。 ※メニューにより終了時間は延長する場合があります。 |
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| 持ち物 | ・筆記用具
・エプロン
・バンダナ(髪の毛が長い方は止めるものをご用意下さい)
・手を拭くタオル
・作ったケーキを入れる箱、ケース(18㎝のケーキが入る大きさ) ・保冷剤（必要な方） |
| 駐車場 | 第2駐車場へお願いします。 |
スケジュールの見方
幸と大は教室の開催店舗名です。※ケーキ教室は幸田店のみで開催しています
幸・幸田店 大・大高店
A1、B1などのA,Bのアルファベットはパン教室のコース名です。A1の場合はパン教室Aコースグループ1を指します
ケーキ・基Aはケーキ教室のAコースを指します。応は応用コース、焼は焼き菓子コースです。ケーキ・焼Aの場合はケーキ教室の焼き菓子コースグループAを指します
