パンAコース

パン作りに必要な基礎知識が身に付けられる、体験教室より一歩踏み込んだ内容です。

ダーシェンカのパン教室では、初心者から経験者まで様々な方向けのコースがあります。
Aコースでは教室で学んだメニューをご家庭でも作ることのできるよう、メニューやレシピに工夫をしています。
これからパン作りを始めてみよう!という方や、ご家庭でパン作りをしていて、どうしてこうなるのかな??と思った経験がある方!
講師が一緒に捏ねながら丁寧に教えます。Aコースではパン作りの基本をマスターいただけます。
1年間続けて受講されるとパンの購入に使えるチケットの特典も!

メニュー

4月

パン・オ・ソン(グラハム粉のパン)

荒く引いた全粒粉を使用した田舎パン。素朴な風味でいろんな食材と合います。
5月

レーズンブレッド

バター、砂糖を使用したリッチな仕上がりのレーズンパン。 1斤型サイズとプチパンサイズの2種を作ります。
6月

タイガーブレッド

表面のひび割れ模様が特徴的なタイガーブレッド。 模様が出るための秘密の材料はあのおなじみの食材!?
7月

フロマージュ・ブレッド

みんな大好き!たっぷりとチーズを包んだパンを作ります。 色々なバリエーションの効く生地の作り方を学べます。
8月 お休み
9月

マイチバイ、テッシーナブロート

"乙女の足という変わった名前のスイスのパン「マイチバイ」は中にヘ ーゼルナッツのプラリネの入った甘い菓子パンです。テッシーナブロ ートもスイスのちぎりパンです。
10月

ブリオッシュ・オランジェ

バターや砂糖をふんだんに使用した柔らかくリッチなオレンジのパン。
11月

クグロフ

フランス発祥の発酵菓子クグロフ。陶器でできた王冠のような 専用の型で焼き上げます。
12月

チョコシュトーレン

チョコレート、ドライフルーツ、ナッツなど贅沢に使ったシュトーレ ン。クリスマスを祝うドイツの伝統的な菓子パンです。 毎年大人気のメニュー。
1月

ベーグル

茹でてから焼くことでモチモチの食感を作りだすベーグル。 お好みの具材を選んでオリジナルのベーグルを作ります。
2月

バブカ

卵や砂糖とバターをたっぷりと練り込んだ生地に、チョコレートをたっ ぷりと使った編み込みで作った大きな長方形のパンです。
3月

プレッツェル

ドイツパンの中でも代表的なプレッツェルを色々な形で作ります。 ウインナーに生地を巻いて作る珍しいプレッツェルも作ります。

料金 (税込み)

金額 1回あたり4,800円
年間受講料一括お支払い:52,800円
半期だけの受講もok
半期は4月〜10月(8月を除く6ヶ月間)、 11月〜3月(5ヶ月間)です。
※新規定期コースお申込み、一括お支払いの方は3,000円分のパン購入チケットもらえます‼
※年間コースを継続受講してくださった生徒様、パン購入チケット倍増‼

時間/持ち物/駐車場

時間 9時30分~13時00分頃
※10分前を目安に会場へお越し下さい。
※パンメニューにより終了時間は延長する場合があります。
持ち物 ・筆記用具 ・エプロン
・バンダナ(髪の毛が長い方は止めるものをご用意下さい)
・手を拭くタオル
・作ったパンを入れるかご又は段ボール箱
※30×40㎝程度の底面積があるものが必要です。
※タッパー等密閉性がある物は焼きたてパンを入れると結露するのでNGです。
駐車場 各店に専用駐車場があります。受講店でお尋ねください。

2023年度 パン教室カレンダー

2024年2月

1

    2

    • 幸田
      Bコース1

    3

    • 幸田
      体験
    • 大高
      Bコース「い」

    4

    • 幸田
      Bコース2

    5

      6

        7

        • 大高
          体験

        8

        • 幸田
          体験
        • 大高
          Bコース「う」

        9

          10

          • 幸田
            Bコース3
          • 大高
            Bコース「え」

          11

          • 幸田
            Bコース4

          12

            13

              14

                15

                  16

                  • 幸田
                    Bコース6

                  17

                  • 大高
                    Aコース「あ」

                  18

                  • 幸田
                    体験

                  19

                    20

                      21

                      • 幸田
                        Bコース5

                      22

                      • 幸田
                        Bコース7

                      23

                      • 大高
                        体験

                      24

                      • 幸田
                        Aコース1
                      • 大高
                        Bコース「か」

                      25

                      • 幸田
                        Bコース8

                      26

                        27

                          28

                          • 大高
                            Bコース「お」

                          2024年3月

                          1

                          • 幸田
                            Bコース1

                          2

                          • 幸田
                            体験
                          • 大高
                            Bコース「い」

                          3

                          • 幸田
                            Bコース2

                          4

                            5

                              6

                              • 大高
                                体験

                              7

                              • 大高
                                Bコース「あ」

                              8

                                9

                                • 幸田
                                  Bコース3
                                • 大高
                                  Bコース「え」

                                10

                                • 幸田
                                  Bコース4

                                11

                                  12

                                    13

                                      14

                                      • 幸田
                                        体験
                                      • 大高
                                        Bコース「う」

                                      15

                                      • 幸田
                                        Bコース6
                                      • 大高
                                        フランスパン

                                      16

                                      • 幸田
                                        フランスパン
                                      • 大高
                                        Aコース「あ」

                                      17

                                      • 幸田
                                        体験

                                      18

                                        19

                                          20

                                          • 幸田
                                            Bコース5

                                          21

                                            22

                                            • 大高
                                              体験

                                            23

                                            • 幸田
                                              Aコース1
                                            • 大高
                                              Bコース「か」

                                            24

                                            • 幸田
                                              Bコース8

                                            25

                                              26

                                                27

                                                • 大高
                                                  Bコース「お」

                                                28

                                                • 幸田
                                                  Bコース7

                                                29

                                                  30

                                                    31