パンAコース

パン作りに必要な基礎知識が身に付けられる、体験教室より一歩踏み込んだ内容です。

ダーシェンカのパン教室では、初心者から経験者まで様々な方向けのコースがあります。
Aコースでは教室で学んだメニューをご家庭でも作ることのできるよう、メニューやレシピに工夫をしています。
これからパン作りを始めてみよう!という方や、ご家庭でパン作りをしていて、どうしてこうなるのかな??と思った経験がある方!
講師が一緒に捏ねながら丁寧に教えます。Aコースではパン作りの基本をマスターいただけます。
1年間続けて受講されるとパンの購入に使えるチケットの特典も!

メニュー

4月

ストロベリーブレッド


フレッシュな苺を使った手作りシートを折り込んで ピンクとミルク色のコントラストが可愛らしいパンを作ります。
5月

抹茶のパン


高香園さんの抹茶を使い"ヴィエノワ"を作ります。 棒状の成形と細かなクープを均一に入れて美しく!
6月

初夏のリュスティック


旬の野菜をたっぷり使った 夏の訪れを感じる もっちり高加水パン。
7月

2種類の石窯ピッツァ


恒例の薪窯でのピザ焼き体験にチャレンジします! 夏野菜とチーズをたっぷりのせて!
8月 お休み
9月

ベーコンエピとアレンジエピ


"エピ"とは 見た目もそのままに『麦の穂』の意味。 ベーコンの旨味が生地にしみ込んだ人気メニューです。
10月

かぼちゃのふんわりブレッド


じっくり時間をかけた窯焼きかぼちゃを練り込んだ やさしい甘さ の生地で、かぼちゃを模したパン・ブリエを焼きます。
11月

りんごのカンパーニュ


ライ麦を使った生地に 旬のりんごをたっぷり入れた 秋のカンパ ーニュ。
12月

チョコシュトーレン


クリスマスを祝うドイツ伝統菓子です。チョコ生地にチョコとラム酒漬けのドライフルーツをたっぷり入れる、毎年大好評のシュトーレンです。 フルーツの酸味やナッツの香ばしさもアクセントになった甘いだけじゃない大好評ショコラシュトーレン。
1月

黒糖レーズンパン


黒糖のコクとやさしい甘さに オーガニックレーズンの酸味が よく合う組み合わせ!ミネラルたっぷり健康パン。
2月

ショコラフランス


オーガニックココアパウダーを使った生地に チョコチップを入 れたビター&スイートなバゲット。
3月

ラヴゲンプレッツェル


ドイツのパンで、ラウゲン液に生地を浸けることにより、色よく艶のある表皮に仕上がります。 ラウゲン液に漬け込んでから焼成する特徴的な風味のパン。 腕組みをした様な独特な成形にもチャレンジしましょう!

料金 (税込み)

金額 1回あたり4,800円
年間受講料一括お支払い:52,800円
半期だけの受講もok
半期は4月〜10月(8月を除く6ヶ月間)、 11月〜3月(5ヶ月間)です。
※新規定期コースお申込み、一括お支払いの方は3,000円分のパン購入チケットもらえます‼
※年間コースを継続受講してくださった生徒様、パン購入チケット倍増‼

時間/持ち物/駐車場

時間 9時30分~13時00分頃
※10分前を目安に会場へお越し下さい。
※パンメニューにより終了時間は延長する場合があります。
持ち物 ・筆記用具 ・エプロン
・バンダナ(髪の毛が長い方は止めるものをご用意下さい)
・手を拭くタオル
・作ったパンを入れるかご又は段ボール箱
※30×40㎝程度の底面積があるものが必要です。
※タッパー等密閉性がある物は焼きたてパンを入れると結露するのでNGです。
駐車場 各店に専用駐車場があります。受講店でお尋ねください。

2023年度 パン教室カレンダー

2023年5月

1

    2

      3

      • 大高
        体験

      4

      • 大高
        Bコース「あ」

      5

      • 幸田
        Bコース1

      6

      • 幸田
        体験
      • 大高
        Bコース「い」

      7

      • 幸田
        Bコース2

      8

        9

          10

          • 幸田
            Aコース1

          11

          • 幸田
            体験
          • 大高
            Bコース「う」

          12

          • 大高
            Aコース「あ」

          13

          • 幸田
            Bコース3
          • 大高
            Bコース「え」

          14

          • 幸田
            Bコース4

          15

            16

              17

              • 幸田
                Bコース5
              • 大高
                Aコース「い」

              18

              • 幸田
                Aコース2

              19

              • 幸田
                Bコース6

              20

              • 大高
                Aコース「う」

              21

              • 幸田
                体験

              22

                23

                  24

                  • 幸田
                    Bコース7
                  • 大高
                    Bコース「お」

                  25

                  • 幸田
                    Bコース8
                  • 大高
                    Aコース「え」

                  26

                  • 幸田
                    Aコース3
                  • 大高
                    体験

                  27

                  • 幸田
                    Aコース4
                  • 大高
                    Bコース「か」

                  28

                  • 幸田
                    Bコース9

                  29

                    30

                      31

                        2023年6月

                        1

                        • 大高
                          Bコース「あ」

                        2

                        • 幸田
                          Bコース1

                        3

                        • 幸田
                          体験
                        • 大高
                          Bコース「い」

                        4

                        • 幸田
                          Bコース2

                        5

                          6

                            7

                            • 大高
                              体験

                            8

                            • 幸田
                              体験
                            • 大高
                              Bコース「う」

                            9

                            • 発酵料理教室

                            10

                            • 幸田
                              Bコース3
                            • 大高
                              Bコース「え」

                            11

                            • 幸田
                              Bコース4

                            12

                              13

                                14

                                  15

                                    16

                                    • 幸田
                                      Bコース6

                                    17

                                    • 大高
                                      Aコース「あ」

                                    18

                                    • 幸田
                                      体験

                                    19

                                      20

                                        21

                                        • 幸田
                                          Bコース5

                                        22

                                        • 幸田
                                          Bコース7

                                        23

                                        • 大高
                                          体験

                                        24

                                        • 幸田
                                          Aコース1
                                        • 大高
                                          Bコース「か」

                                        25

                                        • 幸田
                                          Bコース8

                                        26

                                          27

                                            28

                                            • 大高
                                              Bコース「お」

                                            29

                                              30

                                                2023年7月

                                                1

                                                • 幸田
                                                  体験
                                                • 大高
                                                  Bコース「い」

                                                2

                                                • 幸田
                                                  Bコース2

                                                3

                                                4

                                                5

                                                • 大高
                                                  体験

                                                6

                                                • 大高
                                                  Bコース「あ」

                                                7

                                                • 幸田
                                                  Bコース1

                                                8

                                                • 幸田
                                                  Bコース3
                                                • 大高
                                                  Bコース「え」

                                                9

                                                • 幸田
                                                  Bコース4

                                                10

                                                  11

                                                    12

                                                      13

                                                      • 幸田
                                                        体験
                                                      • 大高
                                                        Bコース「う」

                                                      14

                                                      • 発酵料理教室

                                                      15

                                                      • 大高
                                                        Aコース「あ」

                                                      16

                                                      • 幸田
                                                        体験

                                                      17

                                                        18

                                                          19

                                                          • 幸田
                                                            Bコース5

                                                          20

                                                            21

                                                            • 幸田
                                                              Bコース6

                                                            22

                                                            • 幸田
                                                              Aコース4
                                                            • 大高
                                                              Bコース「か」

                                                            23

                                                            • 幸田
                                                              Bコース8

                                                            24

                                                              25

                                                                26

                                                                • 大高
                                                                  Bコース「お」

                                                                27

                                                                • 幸田
                                                                  Bコース7

                                                                28

                                                                • 大高
                                                                  体験

                                                                29

                                                                  30

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