ダーシェンカ・菜(はな)/豊田店(はな)
石窯焼き オーガニック&ナチュラル・パン / 豊田店
豊田店エントランス
 
菜のパンたち 世界最先端の自動車・機械産業を支えるクルマの町愛知県豊田市において、ダーシェンカは敢えて究極のスローフードであるオーガニック素材の手作り石窯パンを提案します。
パンは毎日口にするものです。からだや気持ちを健康に保ち、日々の活力の源となる大切な食べ物だからこそ、素材を選び抜いた手作り&ナチュラル、安全な素材の本物のパンを食べて欲しいのです。

もちろん、スタッフが材料の調合から一つ一つ愛情込めてパンを作ります。作り置きは致しません。毎日作りたての、本当の「手作りパンの美味しさ」です。どうぞお試しください。


国内産の低農薬とオーガニックの小麦以外は一切使用せず、100%手作りの季節のフルーツ酵母と、自家製の石窯で、じっくりと焼き上げた素朴なパンは、独特の味と香りをかもし出します。ナッツやフルーツ類は全てオーガニックの素材を使い、クリーム、あん、カレーなど、パン作りに用いる副素材も、添加物は一切使わず原料より吟味して手作りしています。

もっとダーシェンカのパンについて知りたい人は → 『ダーシェンカのパンとは』
窓硝子越し
 
〜 手間をかけた、からだにやさしいパンたちを、どうぞお召し上がりください 〜
菜のスタッフです
手造りオリジナル石窯と、若きパン職人たち
ダーシェンカオリジナルの各種パンに加え、豊田店オリジナルの商品続々登場予定です。オリジナルめろんぱん、石窯特製焼き菓子などなど。
どうぞお楽しみに。

= オーガニック・素材 =
お店で使っている安全な材料をお買い求めいただけます。粉、ナッツ、バター、・・・etc. パンづくり/お料理その他でご希望の方、お気軽にスタッフまでお尋ねください。
チョコオーレン(左)
しっとりしたチョコ生地にオレンジ入り。姿も華やかです。
くろくろめろんパン(右)
黒ごまのパンの上に、黒糖のクッキー。こくがあって、でもすっきりしているのです。

しなもん(左)
くるみの入った生地にシナモンのペーストを巻き込んだパン。強すぎないおだやかな味です。
もちもちくん(右上)
もちもちくん(いちじく入り)(右下)
中がもちもちのリュスティックです。プレーンといちじく入りがあります。

ぶた子(左)
黒コショウの効いた生地に、豚挽き肉・筍を炒めた中華風味の具が入っています。
きのこの三日月パン(右)
トマト煮のきのこととろけるゴーダチーズを包んだパン。朝食、ランチにどうぞ。
みるくぱん(左上)
ミルクをたっぷり使って仕込んだ、ふんわりととても柔らかなパンです。
ぶどうぱん(中)
みるくぱんにレーズンがいっぱい入っています。甘酸っぱくしっとりしたレーズンが美味しいパンです。
ブルブルベーグル(右)
クリームチーズと粒ブルーベリーが中に入っているベーグルです。

 
【ダーシェンカ・菜のパンたちは大喜び】
2月22日の朝日新聞中部地方版朝刊に、市内にお住まい
の伊藤さまからのご推薦で、ダーシェンカ「菜」が取り上げ
られました。伊藤さまありがとうございました。

伊藤さまのお薦めコメントは『内側はもちもち、皮は
パリパリの食感。ずっしり大きな「ダーシェンカ」
(819円)にはレーズン、クルミがぎっしり・・・』

いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。
スタッフ一堂のみならず、お客様にご推薦いただいた当
店のパンたちは躍りださんばかりに喜んで、もっと美味し
くなろうとはりきっております。
 
ダーシェンカの石窯パン教室 豊田店では平成17年4月より、従来の「体験パン教室」の他に、幸田本店と連動して1ヶ月に1回(年合計11回受講)の本格的な石窯パン教室を開始します。
『基本コース』『応用コース』、現在受講生募集中です。
 詳しくは、→ 『ダーシェンカの石窯パン教室』 で。
【毎月開催、体験石窯焼きパン教室】
ご好評いただいている豊田店の石窯体験パン教室。今後の予定をお知らせします。
既にご要望多数の為、日程によっては満員で他の日程に変わっていただく場合がございます。悪しからずご了承ください。


★ 手作りのパンを、石窯で焼く体験をあなたもしてみませんか?初心者の方やパン作りに興味のある方は一度チャレンジしてみて下さい。

パン教室の詳細はこちら
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★ 好評開催中 ★

専用の石窯で、本格パン教室!
◆お申込・お問合せ
  教室の参加は、事前にご予約が必要です。
    ダーシェンカ・菜(はな) 〜豊田店〜
    電話:0565−37-3980
◆受講料
    ※2,940円(1名)
    参加料は現金で当日教室にてお支払いください。
    ※毎年12月は、作るパンの素材が特別に多いため3,465円になります。
◆持ち物
    作業しやすい汚れても良い服装、バンダナ、エプロン、ハンドタオル、パンを入れる箱等をご持参ください。
 
緑と風のダーシェンカ・菜 (はな)〜豊田店〜

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〒471-0061
愛知県豊田市若草町2丁目6番地1
電話:0565-37-3980
営業時間:10:00〜19:00
定休日:毎週月・火曜日

            【周辺マップ】


    
◆電車でお越しの方◆
最寄駅は
 ○ 名鉄 上豊田駅より 徒歩15分
 ○ 愛環 愛環梅坪駅より 徒歩15分ほど(但しこちらは登り坂道です)


◆お車でお越しの方◆
駐車場は
お隣の有機農法食材を使った家庭料理レストラン『ティナ佳織の店』さんと共同です。
 ○ 第一駐車場
 ○ 第二駐車場
(比較的空いています。どうぞご利用ください)
駐車場

★【第一駐車場】

お隣のレストランさんと共同です。

★【第二駐車場】

若草町2交差点向かい角に第二があります。ご利用ください。
 
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