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ケーキ教室dasenka

 
  ◆ケーキ教室について
 


各コースの概要

受講料

申し込み方法

持ち物

実習ケーキメニュー

  ・2017年度NEW!

  ・2016年度

  ・2015年度


スケジュール

  ・2017年度後期NEW!

  ・2016年度後期

  ・2016年度前期

  ・2015年度後期

講師紹介



 
愛知県額田郡 幸田町
大字菱池字桜塚174
TEL:0564-63-3273
営業時間:9:00〜18:30
定休日:月曜・火曜
   
  ケーキ教室

ダーシェンカ幸田店では、ケーキ教室を開催しています。
難しい!材料を揃えるのが大変!等々のケーキ作りも、ベテラン講師の指導で
取り組めば安心です。一からケーキ作りを学びたい方には最適の教室です。

良質の素材を選りすぐった手作りで優しいケーキづくりに挑戦するのは今しかない!
ダーシェンカのケーキ教室しかない!

さあ、あなたも今年こそ思い切って始めてみませんか?


 
各コースの概要


1. 基礎コース

スポンジを作るところから始め、チーズケーキ等を含む基本的なケーキを作ります。道具の使い方から素材の知識まで広く学んでいただきます。楽しみながら、ベーシックなケーキの技術を身に付けたいという方はこのコースからご参加ください。

2. 応用コース

基礎コースの内容をふまえて、素朴なケーキからデコレーションケーキまで各種ケーキ作りに挑戦します。ご自分のレパートリーをさらに深めてみたい方にうってつけのコースです。ケーキ作りに自信がつきます。

3. 焼き菓子コース

色々な焼き菓子を中心に作ります。気軽に取り組めるコースです。

各コース共、定員は8名様です。
各コース共に試食とお持ち帰りのケーキが1台つきます。
また、型や道具等は原則として教室で準備いたしますのでご安心ください。

〔特典〕

各定期コースを受講される方には、材料券(粉・フルーツ調味料等が買える)
2,000円分をプレゼント!!
教室で作ったケーキを復習するときにとても便利です。

 
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受講料

1. 基本コース

   2017年4月〜2018年3月(8月は夏休み)
   56,000円(税込)

2. 応用コース

   2017年4月〜2018年3月(8月は夏休み)
   64,000円(税込)

3. 焼き菓子コース

   2017年4月〜2018年3月(8月は夏休み)
   53,000円(税込)

 ※ご留意事項

 ・受講料の分納をご希望の方は、担当講師にご相談ください。

 ・基本、応用、焼き菓子の各コースの受講は11回が基本単位になります。
  途中(随時)入校も可能ですので、ご相談ください。

 ・新規受講の方は3,240円の入校金が受講料の他に必要です。
  (お一人様一回限りの お支払いになります。)
  ダーシェンカパン教室も同時に受講されている方は必要ありません。

 ・ダーシェンカパン教室とケーキ教室を同時受講される方で、ケーキ教室の受講料を
  一括前納された方には、
ケーキ教室の受講料を2,000円割引いたします。

 ・受講開始後、お客様のご都合によるキャンセル・退会等につきましては、原則として
  返金できませんので、日程等をよくご確認の上お申込ください。

 ・妊娠・出産等による場合は受講を中断して期間を延長する事ができますので、
  ご遠慮なく担当講師にご相談ください。

 ・各コースとも、休まれた場合は他の曜日の同じコースに振り替えて受講する事が
  できます。

 ・休まれる場合は、必ず前日までに連絡をお願いいたします。当日の朝・等の連絡は
  材料の準備等も済ませていますので振替をお受けできない場合もありますので
  ご注意ください。

 
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申し込み方法


1. ご希望のコースの空き状況を電話等でご確認ください。

2. 『ダーシェンカケーキ教室受講申込書』(jpg:218KB)に記入の上、
  ダーシェンカ幸田本店に持参されるか、FAXもしくは郵送でご返送ください。

3. 入校金をダーシェンカ幸田店に持参されるか、郵便局の口座振込みでご送金
  ください。

    〔口座番号〕 00860−3−124463
    〔加入者名〕 (有)ダーシェンカ

  ※入校金を振り込まれる方は、当方の確認の都合上、[通信欄]に受講される講座の
   
コース名受講曜日を必ずお書きくださるようお願いいたします。

4. 「ダーシェンカケーキ教室受講申込書」と入校金をお支払いいただいた方から順に
  受講受付いたします。

5. 各コースの受講料は、第1回目の教室開催日にお支払いください。

6. 各コース共、最低定員(5人)に満たない場合は、開催しない場合もございますので、
  その時はあしからずお許しください。

7. 申し込み連絡先

  〒444-0113
  幸田町菱池桜塚174番地2
  石窯パンの専門店「緑と風の店ダーシェンカ・幸田本店」

  お問合せ電話 : 0564−63−3273 (月・火曜休み)
  FAX送信先 : 0564−63−3274

 
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持ち物


エプロン、バンダナ、ハンドタオル、筆記用具
ケーキを入れる箱(約18cmのケーキを入れます。教室でも販売いたします。)

 ※作業のしやすい服装でお越しください。

 
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実習ケーキメニュー

2017年度、実習ケーキメニューはこちらです。

2016年度、実習ケーキメニューはこちらです。

2015年度、実習ケーキメニューはこちらです。

 
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ケーキ教室開催スケジュール


2017年度前期開催スケジュールはこちらです。(2017年4月→2017年9月)NEW!

2016年度後期開催スケジュールはこちらです。(2016年10月→2017年3月)

2016年度前期開催スケジュールはこちらです。(2016年4月→2016年9月)

 
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講師紹介


【講師】

 竹内 裕子 先生

【経歴】

 ・製菓、製パン研究家
 ・今田美奈子お菓子教室製菓コース師範資格
 ・今田美奈子シュガーデコレーション師範資格
 ・藤野真紀子のお菓子教室出身講師に師事
 ・栄中日文化センター製パン教室講師
 ・食育指導士取得
 ・ベルギー、フランスにてディプロメ取得

【先生からのご挨拶】

 ケーキ作りが初めての方でも美味しくケーキが作れますよ。
 生地の混ぜ方、ホイッパーの持ち方、ゴムベラの使い方などなど基礎からお教え
 いたします。

 なかなか本を見てケーキ作りをするのは難しいことですね。混ぜること一つとっても
 色々あります。しかし教室で実際にケーキを作ってみれば全て解決。

 最大でも10人の教室。少人数で授業が受けられます。ケーキを作ってみたいと
 思われる方、ぜひお待ちしています。こんなに簡単に美味しいケーキが作れるなんて
 と思われますよ。

 子供さんがケーキ屋さんのケーキは食べないのに、ここで作ったケーキは「美味しい」
 と言って食べてくれるそうです。多くの生徒さんからそういう言葉を聞けるように、私も
 これからももっと勉強をしつつ皆さんに美味しいケーキをお教えしていきたいと思います。

 
 
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